Zwierzęta

O 2,1% więcej mleka w USA niż przed rokiem
Zwierzęta

Produkcja mleka w USA w marcu bieżącego roku osiągnęła poziom 7,81 mln ton, tym samym w skali miesięcznej odnotowano jej 8,8% zwyżkę. W trzecim miesiącu 2016 roku w Stanach Zjednoczonych Ameryki Północnej wytworzono o 1,85% więcej mleka niż w tym samym okresie 2015 roku. W ciągu pierwszego kwartału 2016 roku w kraju tym wytworzono łącznie 22,5 mln ton mleka, o 2,13% więcej niż w analogicznym okresie 2015 roku. – W Kalifornii w marcu 2016 r. wyprodukowano niemal 1,64 mln ton...

2
144
0
środa, 04 Maj 2016
Prognozy na rynku mięsa kurcząt  
Zwierzęta

W 2016 r. światowa produkcja mięsa kurcząt wzrośnie o 1,1% do 89,7 mln ton. Wzrosty poziomu wytwarzania zanotują najwięksi eksporterzy – USA, Brazylia i UE. Jak informują analitycy FAMMU/FAPA, chińska produkcja obniży się z uwagi na zakaz importu stad zarodowych z USA z powodu epidemii ptasiej grypy w 2015 r. Rosja będzie nadal zwiększała produkcję (+4,2% do 3,7 mln ton), ale w mniejszym stopniu niż w 2015 r. (+9%), ze względu na trudną sytuację gospodarczą i rosnące koszty produkcji. Po...

2
127
0
wtorek, 03 Maj 2016
Będzie spadać liczba krów mlecznych w UE
Zwierzęta

W tym roku prognozowany jest spadek liczby krów mlecznych w Unii Europejskiej, czego główna przyczyną jest spadek rentowności produkcji. Prognozy z wielu krajów europejskich wskazują, że pogłowie bydła mlecznego w tym roku nieznacznie spadnieł. Według bieżących szacunków liczba krów mlecznych z 7. głównych krajach produkujących UE spadnie o 83 tys. sztuk (0,5 proc.), w latach 2015 i 2016. Produkcja mleka w UE może nie osiągnąć poziomu, który był oczekiwany w tym roku. To, w połączeniu z prognozowanym spadkiem liczby...

Like
130
0
niedziela, 01 Maj 2016
Skup mleka w Polsce
Zwierzęta

Według najnowszych danych GUS, w pierwszym kwartale 2016 r. skup mleka do zakładów mleczarskich wyniósł 2,66 mld litrów i w porównaniu z analogicznym okresem przed rokiem zwiększył się o 9,8%. Oznacza to, że w I kw. br. do przerobu trafiło o 238 mln litrów mleka więcej niż przed rokiem, a połowa dodatkowego mleka pochodziła z województw: mazowieckiego i podlaskiego. Co więcej, w marcu br. dynamika wzrostu skupu mleka w relacji rocznej wyniosła 9,2% i była wyższa od notowanej w lutym...

Like
143
0
sobota, 30 Kwiecień 2016
Ceny żywca wołowego
Zwierzęta

Ceny skupu bydła rzeźnego w ubojniach w pierwszej połowie kwietnia br. były tylko nieznacznie niższe od notowanych w grudniu 2015 r. To dobra informacja dla producentów, biorąc pod uwagę spadające ceny żywca wołowego na rynku Unii Europejskiej i umocnienie złotego wobec euro w tym okresie. Według danych monitoringu cen Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, średnia cena skupu bydła rzeźnego wyniosła 6,08 zł/kg i była tylko o 0,9% niższa od ceny notowanej w ostatnim miesiącu 2015 r. Co ciekawe, mimo niskiej...

2
173
0
piątek, 29 Kwiecień 2016
Mniejsza wartość eksportu mleka i śmietany
Zwierzęta

W 2015 roku w eksporcie płynnego mleka i śmietany, odnotowano 33% wzrost wolumenu (do 512,31 tys. ton) i 4% zniżkę wartości wywozu – do poziomu 257,1 mln EUR. Jeszcze w pierwszej połowie 2015 roku notowano 5% wzrost wartości eksportu artykułów z tej kategorii i jedynie w maju była ona niższa niż w 2014 r. Jednak w drugiej połowie 2015 roku jedynie w grudniu wartość eksportu mleka i śmietany za granicę była większa niż w poprzednim roku. Tradycyjnie płynne mleko i...

2
124
0
piątek, 29 Kwiecień 2016
Copa i Cogeca promują branżę mięsną
Zwierzęta

Copa i Cogeca rozpoczęły kampanię, która powinna promować korzyści związane z istnieniem branży hodowlanej i mięsnej dla rozwoju, zatrudnienia, istnienia dynamicznych obszarów wiejskich, zrównoważonej diety, a również pokazać, jakie standardy muszą spełniać gospodarstwa producenckie. Korzyści związane ze spożywaniem wołowiny, cielęciny, wieprzowiny, jagnięciny, drobiu i jajek, a także mięsa koziego i króliczego są oczywiste, ponieważ stanowią doskonałe źródło białka. Przemysł hodowlany ma znaczenie na tych...

1
128
0
czwartek, 28 Kwiecień 2016
Spadnie światowa produkcja wieprzowiny
Zwierzęta

Według amerykańskiego ministerstwa rolnictwa (USDA), światowa produkcja wieprzowiny w 2016 r. spadnie o 1 proc. do 109,3 mln ton. Produkcja wieprzowiny u największego światowego producenta, czyli Chin, ma być o 2 proc. mniejsza niż w październikowej prognozie i wynieść 53,5 mln ton. Spadek spowodowany jest mniejszą rentownością produkcji u drobnych producentów, spowolnieniem gospodarczym i kwestiami związanymi z ochroną środowiska. Produkcja wieprzowiny w UE spodziewana jest na poziomie 23,2 mln ton, czyli o 1 proc. więcej...

3
135
0
środa, 27 Kwiecień 2016
Nazwa „ROSÉE DES PYRÉNÉES CATALANES” w rejestrze chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych
Zwierzęta

Ukazało się rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) rejestrujące w rejestrze chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych nazwę „Rosée des Pyrénées Catalanes”. Jak informują analitycy FAMMU/FAPA, cielęcina „Rosée des Pyrénées Catalanes” produkowana jest z cieląt charakteryzujących się doskonałym rozwojem mięśni. Pozyskiwana jest od zwierząt ras Bruna de los Pirineos, Aubrac lub Gasconne, lub też ze skrzyżowania samic tych odpornych ras z samcami ras Charolaise, Limousine lub Blonde...

2
124
0
środa, 27 Kwiecień 2016
Botulizm śmiertelna choroba dla ludzi i zwierząt
Zwierzęta

Zakażenie laseczką jadu kiełbasianego (botulizm) to zatrucie drogą pokarmową. W wyniku obecności laseczek jadu kiełbasianego w pokarmie dochodzi do wytworzenia przez nie swoistego jadu (toksyny botulinowej). Toksyna botulinowa to najsilniejsza znana trucizna, która silnie uszkadza układ nerwowy. Do zachorowania na botulizm dochodzi w wyniku spożycia żywności czy paszy zanieczyszczonej przez Clostridum botulinum lub toksyny botulinowej produkowanej przez bakterie. Źródłem C.botulinum jest podmiot drobiowy, gleba,...

2
135
0
wtorek, 26 Kwiecień 2016